Caldo de ossos verdadeiro, em formato prático
A lógica antiga do caldo de ossos, agora em pó: ossos e medula de gado sueco biológico, alimentado a pasto, cozinhados lentamente e secos com cuidado para preservar uma matriz rica em colagénio, glicina e proteína biodisponível.
Resumo rápido
- Ingredientes: 100% caldo de ossos e medula óssea de gado sueco BIO/KRAV, alimentado a pasto.
- Por dose de 12 g: 11,4 g proteína, 10,1 g colagénio e 2,4 g glicina.
- Sem: sal adicionado, açúcar, conservantes, aromas, emulsionantes, soja, glúten, lactose e OGM.
- Formato: embalagem de 500 g, cerca de 41 a 42 doses.
- Uso: bebida quente, sopas, molhos, arroz, guisados ou receitas simples.
Porque é diferente
Este não é um pó proteico aromatizado nem uma mistura com enchimentos. É caldo de ossos em pó, feito a partir de ossos e medula de bovinos suecos de pasto, com certificação biológica e KRAV.
A Nordic Kings dispensa emulsionantes como lecitina de soja ou de girassol. Isso pode obrigar a mexer melhor, mas mantém a fórmula simples e limpa.
Ingredientes claros
Ingredientes: 100% caldo de ossos e medula óssea de gado sueco, com certificação KRAV e BIO, alimentado a pasto.
Não contém: sal adicionado, intensificadores de sabor, conservantes, aromas artificiais, corantes, açúcares, emulsionantes, lecitina de soja ou lecitina de girassol.
É também indicado como isento de glúten, lactose, soja, alergénios e OGM.
Dose e composição por utilização
A dose de referência é 12 g, cerca de 1 colher de sopa, misturada em 200 ml de água quente. A embalagem de 500 g rende aproximadamente 41 a 42 doses.
| Por dose de 12 g | Quantidade |
|---|---|
| Proteína | 11,4 g |
| Colagénio | 10,1 g |
| Glicina | 2,4 g |
Bio, KRAV e de pasto
A certificação KRAV é uma referência sueca exigente dentro da produção biológica. Aqui, a origem importa: gado sueco, alimentação a pasto e uma matéria-prima escolhida para densidade nutricional.
O resultado é uma forma prática de voltar a incluir caldo de ossos na rotina sem ter de cozinhar ossos durante horas em casa.
Como usar
- 1 colher de sopa, cerca de 12 g, em 200 ml de água quente.
- Mexer bem; por não ter emulsionantes, pode precisar de mais tempo a dissolver.
- Usar simples, como bebida quente, ou juntar a sopas, molhos, arroz, guisados e receitas salgadas.
- Pode ser usado em rotinas keto, paleo ou low carb.
Para quem faz sentido
Para quem quer uma fonte prática de colagénio alimentar, para quem treina, para quem procura uma bebida quente mais nutritiva, para rotinas com comida simples e para quem quer recuperar a tradição do caldo sem complicar.
Não substitui uma alimentação variada. Em caso de gravidez, amamentação, doença, medicação ou intolerâncias relevantes, confirma o rótulo e pede aconselhamento profissional.
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