Água-Mãe Mineral de Castro Marim, eletrólitos naturais em formato líquido.
Não é água com sal.
É o líquido mineral concentrado que permanece nas salinas depois da cristalização do sal.
Colhida nas salinas de Castro Marim, a Água-Mãe concentra magnésio, potássio e outros minerais marinhos naturalmente presentes.
Usa-se gota a gota. Em água, sob a língua, ou em alimentos, caldos e bebidas.
Resumo rápido
- Produto: Água-Mãe Mineral – sal líquido
- Quantidade líquida: 50 ml
- Ingrediente: sal líquido (água-mãe) biológico de salina tradicional de Castro Marim, Portugal (100%)
- Origem/proveniência: salinas de Castro Marim, Algarve, Portugal
- Produzido por: Terras de Sal C.R.L., Castro Marim, Algarve, Portugal
- Utilização: 3 a 5 gotas sob a língua ou diluídas num copo de água
- Também pode ser usada em: alimentos, caldos ou bebidas
- Sem: aditivos, glúten e lactose
- Certificação biológica: PT-BIO-03, Agricultura Portugal
O que é Água-Mãe?
A Água-Mãe é o líquido que fica nas salinas depois de o sal cristalizar.
Quando a água do mar evapora, parte dos sais cristaliza. O líquido remanescente torna-se mais denso, mais intenso e mais concentrado em minerais marinhos.
É por isso que o sabor é salgado-amargo. Não é defeito. É a assinatura natural de um sal líquido concentrado.
Eletrólitos naturais, sem açúcar
A água-mãe faz sentido para quem quer uma alternativa simples aos eletrólitos comerciais: sem açúcar, sem adoçantes, sem corantes e sem aromas artificiais.
É fonte natural de magnésio, potássio e outros minerais marinhos essenciais. Tem uma concentração de sódio naturalmente reduzida face ao sal comum e magnésio superior, preservando o equilíbrio mineral original das águas salinas.
O ponto não é transformar isto numa bebida desportiva açucarada. É usar um concentrado mineral natural, em gotas, quando faz sentido reforçar a água ou a alimentação com eletrólitos de origem marinha.
A matriz mineral da salina
A água do mar é uma matriz mineral complexa. Durante a evaporação nas salinas, essa matriz separa-se em fases: parte cristaliza em sal, parte permanece concentrada na água-mãe.
É nesta fração líquida que se concentram minerais que dão à água-mãe o seu sabor intenso e a sua utilidade prática como sal líquido mineral.
É um sal líquido biológico de salina tradicional, com magnésio, potássio e outros minerais marinhos naturalmente presentes. Uma forma simples de levar a matriz mineral da salina para a água, para caldos ou para alimentos, gota a gota.
Como usar
- Sob a língua: 3 a 5 gotas.
- Em água: diluir 3 a 5 gotas num copo de água.
- Em bebidas: adicionar gota a gota, ajustando ao sabor.
- Em caldos: usar como reforço mineral no final.
- Em alimentos: usar com moderação, como sal líquido.
Começa com poucas gotas. O sabor é intenso e a concentração é elevada.
Quando faz mais sentido
- quando queres eletrólitos naturais sem açúcar
- em alimentação low carb, keto ou animal-based
- em jejum, se procuras manter a água simples e sem calorias relevantes
- em dias de calor, sauna ou transpiração
- em caldos, bebidas ou preparações onde uma gota mineral faz sentido
Não é para beber puro em grandes quantidades. É um concentrado.
“O erro comum é pensar que hidratação é só água. Na prática, a água que bebemos também precisa de contexto mineral. A Água-Mãe é uma forma simples de acrescentar esse contexto, gota a gota.”
Informação alimentar obrigatória
- Denominação: Água-Mãe Mineral – sal líquido
- Quantidade líquida: 50 ml
- Ingredientes: sal líquido (água-mãe) biológico de salina tradicional de Castro Marim, Portugal (100%)
- Origem/proveniência: Castro Marim, Algarve, Portugal
- Produzido por: Terras de Sal C.R.L., Castro Marim, Algarve, Portugal
- Conservação: conservar em local fresco, seco e protegido da luz
- Lote / consumir de preferência antes do fim de: ver embalagem
- Atenção: lavar a pipeta com água morna caso fique obstruída com cristais
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